花生这种“长水果”，简直是家家户户零食罐里的常客。看电视时握一把，喝粥时配一碟，下酒时来几粒，香脆好意思味根蒂停不下来！但你可能不知说念，这颗小小的坚果里藏着惊东说念主的养分密码，也暗含着某些东说念主群的饮食禁忌。

一、花生的6大神.奇功效

1、腹黑看管小妙手

花生富含不充足脂肪酸，能匡助裁减坏胆固醇水平。每天适量食用，血管弹性会偷偷变好。盘考发现，每周吃5次花生的东说念主，心血管疾病风险裁减近20%。

2、肠说念清洁好襄理

一把花生约含2.5克膳食纤维，相配于半碗燕麦片的含量。这些粗纤维就像小刷子，能促进肠说念蠕动带走垃圾。连花生那层红衣齐不要阔绰，它含有的膳食纤维是果仁的3倍。

3、血糖踏实鬈曲器

花生升糖指数惟一14，属于超低GI食物。其私有的精氨酸能增强胰岛素敏锐性，糖尿病患者在两餐间吃10粒傍边，既扛饿又不会引起血糖波动。

4、大脑活力充电站

花生中的卵磷脂和锌元素，齐是神经细胞必需的养分素。学生或脑力职责者下昼犯困时，吃几粒花生比喝咖啡更细心，还能防护挂念力减退。

5、皮肤抗衰好意思容师

维生素E含量堪比坚果之王杏仁，搭配白藜芦醇这个抗氧化黄金组合，能灵验抵抗解放基。爱好意思东说念主士每天吃20克花生，相配于给皮肤作念了次养分SPA。

6、气血双补性价比之王

花生红衣的铁含量是菠菜的3倍，和谐其富含的叶酸，卓著符合气血不足的女性。经期后连结吃一周花生红枣粥，面色会变得红润有明朗。

二、这4类东说念主要管住嘴

1、胆囊疾病患者

花生中的脂肪需要胆汁参与消化，胆囊炎或胆结石患者食用后可能诱发绞痛。这类东说念主群吃花生要截止在每天10粒以内，且幸免油炸作念法。

2、痛风发作期东说念主群

花生嘌呤含量虽不足动物内脏，但100克也有近80毫克。急性痛风期要严格忌口，缓解期每天不向上15粒，而况要相应减少其他高嘌呤食物摄入。

3、过敏体质东说念主群

花生卵白是常见过敏原，轻则皮肤瘙痒，重则喉头水肿。家长给幼儿首次尝试时，要不雅察72小时。有过敏史的东说念主要卓著防备食物配料表，幸免误食含花生成品。

4、减肥瓶颈期东说念主群

100克花生约含567大卡热量，相配于2碗米饭。减肥技术每天提倡吃15粒傍边，最好摄取水煮或烘烤的，幸免盐焗和糖渍等加工格式。

三、健康吃花生的小贴士

1、最好食用量：每天20-30克（约30粒）。

2、黄金期间段：上昼10点或下昼4点。

3、推选服法：水煮保留养分，发芽花生育分价值翻倍。

4、储存窍门：连壳冷藏保存，去壳花生要密封防潮。

这颗“难民坚果”既能当零食又能入菜，下次吃之前不妨念念念念我方的体格情状。对大无数东说念主来说，花生是养分宝库；但对迥殊东说念主群，可能造成健康隐患。记着，再好的食物也要懂得适可而止，毕竟饮食养生的最高田地是——吃得显著！

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